舌尖观影五 (第1/3页)
酒神葡萄绿提示您：看后求收藏（书海小说网www.ligaprancis.net），接着再看更方便。
[“与黎平米粉做法相似的，是广东河粉。
150年前在广州沙河一带出现的河粉，薄而透明，口感柔韧爽滑，由它制作的干炒牛河，也是对广东厨师基本功的一大考验……”
厨师把蒸熟的透明河粉一点点揭下，刀切成段，猛火快速翻炒。]
看着上面那盘有牛肉、洋葱、豆芽、香葱的漂亮河粉，大家都咽了咽口水。
虽然距离后世最近的清朝都没有河粉呢，但是这个菜确实不难做，最难弄到的就是上面的牛肉和洋葱，换成别的问题不大。
稻米不难买到，磨成米浆上锅蒸熟也不是什么难事。
能在早些朝代就安排下人去做粉的人家，也早就打出了铁锅，吃上了炒菜。这会儿看见这么一道诱人的美食，纷纷让下人去学着做。
[“一千多年前，中国以秦岭-淮河一线，划分出南稻北麦的农业分布图，造成了南方人爱吃�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
