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这个是非常重要的。
所以，现在不得不催促二大爷。
听到傻柱的这一番催促之后，二大爷很快从屋子里面出来。
因为被催着赶快走，二大爷的心情有些不爽。
不过，同时他也能够理解。
毕竟如果现在耽误了时间，那么就意味着，他们今天的钱将会少赚一点。占一个好的位置，这是非常重要的。所以，二大爷随后就跟着一起出去了。只是刚刚出发之后，二大爷一脸疑惑的看着自己手里的推车。
然后疑惑的跟傻柱说道，“傻柱，你有没有发现，这个车好像，没有看起来的那么重啊”
“有吗”
傻柱倒是没有感觉。
因为，这些卤煮刚煮出来的时候确实会重一点。这个时候经过水分的流失。会变得轻一点也很正常。
不过，到了庙会之后，再经过一点简单的加工，很快就能够恢复到最初的鲜美.
“放心吧，这个水分流失之后所剩下来的重量，确实会比刚刚煮出来的时候轻一点，但是这也就只是一个正常的过程。”
“二大爷要相信我的厨艺，等我们到了之后，经过简单的加工，这些味道都能够回来的。”
“这些都是很正常的，就像空气当中的水分也会蒸发一样。”
“这是正常的，你不用担心。”
“这不是还有我在吗，就算出了问题，还有我能够解决啊。”有他在，基本上没有解决不了的问题。
而且，只要食材是新鲜的，他们昨天晚上做出来之后，就马上进行了保鲜操作。
所以这个时候，即便是水分蒸发，也不会出现问题。但是二大爷依旧还是有些不太放心。总感觉有点奇怪。
“可是傻柱，就算是水分流失，那也不应该直接少了这么多”
“你会不会是弄错了”
他总感觉自己昨天晚上，把这些东西装起来的时候，费了挺大的劲，可是为什么今天这么轻松了
难道真的是他的错觉
昨天晚上是太累了
一时之间，二大爷并不知道，这个问题究竟是怎么回事。不过想来，既然傻柱说这是正常的。那就应该确实是正常的。所以随后，二人就带着这些东西，一路朝着庙会而去。
等他们到了之后，震惊的发现，居然有人选择了一整个晚上不睡，直接就来到庙会周边，摆摊准备卖
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