小禅山提示您:看后求收藏(书海小说网www.ligaprancis.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
四合院:我何雨柱,誓不做吸血包

四合院:我何雨柱,誓不做吸血包

二兔图图
穿越成为四合院的何雨柱!绑定逆天系统。 秦淮茹想要吸我的血,滚蛋吧! 我是何雨柱,不是血包舔狗傻柱! 易中海想要我养老? 呵呵,我看你是想屁吃!
言情 连载 121万字
病秧子穿成豪门独子

病秧子穿成豪门独子

冬瓜吃梨
不知是不是他带着记忆转世的原因,连着几世都是病秧子,几世的早夭。 当过好不容易得来的男娃,也做过爹爹的小棉袄,受过兄姐庇护,也曾因疾病被弃如敝履…… 直到,他突然成为了健康的孩子,也许是补偿,给了他无数的财富,成为了出生即站在巅峰的人。 本来想着要去尝试一下健康人应该过的一生,结果美好人生刚刚开始,就天降好大儿,还告诉他,你还有个闺女,但是你得自己找,然后就找到了他老婆和老婆怀里抱着的他的闺女……
言情 连载 41万字
快穿,看我玩爆生子系统

快穿,看我玩爆生子系统

喜欢贝灵顿的宝根叔
简介:贫穷的大学生夏梓妍出车祸灵魂离体,绑定了一个生子系统,系统让她去各个世界,帮助那些子嗣艰难的优秀男性生下后代,作为回报,每生一个孩子,她会奖励一百万。 直到完成所有的任务,她才能回到原来的世界。 第一个世界: 冷面律师vs孤女女主 孤女如何收服冷面律师 第二个世界: 高傲总裁vs恶毒青梅 恶毒青梅变温良女主,高傲总裁秒变小狼狗 第三个世界: 毁容庄主vs女神医 看女神医如何治愈庄主的身和心
言情 连载 49万字
我在四合院里有小院

我在四合院里有小院

啤酒喝六斤
四合院网文 张建设穿越五九年情满四合院世界 有何雨柱,有秦淮茹,有许大茂,有贾东旭... 戾气不重,没有屎尿屁,没有符箓咒... 新人开书,好看您留步,不好您别骂 我瞎写,您瞎看,谢谢!
言情 连载 0万字
惊!豪门全家靠听我心声获救

惊!豪门全家靠听我心声获救

千芥
草根演员林花音穿书成了被换的真千金,还嫁了个亿万霸总,住万坪大别野。 刚被泼天的富贵迷了眼,准备躺平,老公一回家就甩了份离婚协议书。 林花音:好好好! 因为原书中,豪门不久后就家破人亡了。 重活一世,林花音巴不得赶紧签字,好带着十亿资产活得真实开心,以后只拍想拍的戏,主打一个:气坏别人身子,绝不委屈自己! 顾皓渊对联姻的妻子毫无感情,顾家人也全都瞧不上林花音,直到有一天他们听到: 【唉——顾皓渊长
言情 连载 61万字