小禅山提示您:看后求收藏(书海小说网www.ligaprancis.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
冰山学姐不谈恋爱,唯对我开特权

冰山学姐不谈恋爱,唯对我开特权

在下不负卿
音乐天才徐逸是个社恐,因此他的心灵世界很是匮乏,在高考过后,化名网络歌手“细雨e”,把情绪都写在音乐里,却没想到一炮而红。 但极少数人才知道“细雨e”就是南大的大一新生徐逸。 就当徐逸刚进到大学不久,就被坑人的舍友甩了个烂摊子过来。 什么?让我去帮校花做钢琴演奏?还是演奏我自己的歌? 而校花苏纤韵是“细雨e”的狂热粉丝,又是徐逸在暑假时的游戏好友。 机缘巧合下,苏纤韵和徐逸相知相遇,约会了几次后,
言情 连载 48万字
不会钓鱼的钓鱼人

不会钓鱼的钓鱼人

爱吃肉的大哥
在大都市打拼的李峰 无意间的开了挂,奔向了有钱人的生活。这样的人生带他进入了不一样的世界,看他最后的选择……
言情 连载 94万字
万物星辰皆在手

万物星辰皆在手

脚男
超能力的出现、梦境世界的探索、空间裂缝接轨的异世界、宇宙暗面无穷无尽的怪物...这个宇宙究竟发生了什么?
言情 连载 101万字
深渊之下,她是救赎

深渊之下,她是救赎

莲子酒
临近毕业,韶宁在考研和找工作中选择了答应修真小说页面的弹窗,去书中捡垃圾。 她眼睛一闭一睁后穿到修真界,系统告诉她在深渊捡垃圾不仅包吃包住、还送老公。 她看向深渊中名为垃圾实为珠宝、被叫做邪物的软萌史莱姆,还有眼前贤惠持家的俊美修士,点点头签订了劳动协议。 从邪物饲养员到成为掌管深渊的魔域帝女,她捡垃圾的同时捡到了各种貌美生物。 这是什么?三尾大猫猫妖皇?捡一下。 这是什么?原着大男主龙傲天?捡一
言情 连载 64万字